Bột thạch cao có ăn được không? Bí mật ít ai biết!

Bột thạch cao là một chất liệu được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như xây dựng, y học, nông nghiệp và cả trong công nghiệp. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đặt câu hỏi rằng liệu bột thạch cao có ăn được hay không? Liệu có an toàn cho sức khỏe? Bài viết này sẽ giải đáp mọi bí mật về vấn đề này, giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt cho bản thân.

Bột thạch cao có ăn được không? Bí mật ít ai biết!

1. Bột thạch cao là gì?

Bột thạch cao là khoáng chất tự nhiên có tên gọi là thạch cao sống (thạch cao khan), hay thạch cao nung (thạch cao hemihydrate). Tuy nhiên, không phải loại bột thạch cao nào cũng có thể ăn được. Chúng ta cần phân biệt hai loại chính:

• Thạch cao xây dựng: Loại này chứa nhiều tạp chất và kim loại nặng, không an toàn cho sức khỏe nếu ăn phải.
• Thạch cao phi: Loại này đã được tinh chế kỹ lưỡng, loại bỏ tạp chất, đảm bảo an toàn khi sử dụng trong thực phẩm.

2. Bật mí về việc bột thạch cao có ăn được hay không?

Thạch cao phi, hay còn gọi là thạch cao thực phẩm, được sử dụng phổ biến trong chế biến nhiều món ăn và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ như:

• Giúp đậu phụ đông tụ: Thạch cao phi đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất đậu phụ, tạo độ rắn chắc và hương vị đặc trưng.
• Cải thiện chất lượng bánh mì: Thạch cao phi giúp bánh mì dai ngon hơn, tăng thời hạn sử dụng.
• Tạo độ giòn cho phô mai xanh: Thạch cao phi góp phần tạo nên các đường vân xanh đẹp mắt và hương vị độc đáo cho phô mai xanh.
• Tăng cường độ dẻo dai cho bột mì: Thạch cao phi giúp mì sợi dai hơn, không bị nát khi nấu.
• Giữ độ ẩm cho thịt cá: Thạch cao phi giúp thịt cá mềm mại, tươi ngon hơn.
• Làm trong bia và rượu vang: Thạch cao phi giúp loại bỏ cặn bẩn, tạo độ trong cho bia và rượu vang.

*** Xem thêm: Bột thạch cao thực phẩm  – tìm hiểu từ A-Z

3. Tác hại tiềm ẩn khi sử dụng bột thạch cao không đúng cách

Mặc dù bột thạch cao có nhiều ứng dụng và có thể sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác hại tiềm ẩn.

3.1 Gây kích ứng da

Bột thạch cao có tính chất hút ẩm mạnh nên có khả năng làm khô da, khiến da trở nên khô và căng. Nếu sử dụng quá nhiều bột thạch cao hoặc không pha loãng đúng cách, có thể gây kích ứng và làm tổn thương da. Điều này đặc biệt đối với những người có làn da nhạy cảm.

3.2 Ngộ độc khi sử dụng trong thực phẩm

Nếu sử dụng bột thạch cao không đúng cách, có thể gây ngộ độc do dư lượng khoáng chất trong bột thạch cao. Điều này có thể xảy ra nếu sử dụng bột thạch cao không qua quá trình lọc hoặc sử dụng bột thạch cao đã qua sử dụng trong xây dựng để sản xuất thực phẩm.

Khi ngộ độc, có thể bị nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy và có thể gây ra các vấn đề về hô hấp và tim mạch.

3.3 Gây nguy hiểm trong sản xuất công nghiệp

Bột thạch cao cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp như trong sản xuất giấy, sơn, cao su, nhựa và các sản phẩm hóa chất. Khi sử dụng bột thạch cao trong các ngành công nghiệp này, cần tuân thủ các quy định an toàn và sử dụng các thiết bị bảo hộ để tránh bị ngộ độc hoặc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

4. Cách sử dụng bột thạch cao an toàn và hiệu quả

• Đảm bảo bột thạch cao đạt độ tinh khiết cao: Khi mua bột thạch cao, cần chọn những sản phẩm có độ tinh khiết cao và được sản xuất từ nguồn đáng tin cậy. Nếu có thể, nên kiểm tra các thông tin và chứng nhận về độ tinh khiết của bột thạch cao.
• Sử dụng sản phẩm bột thạch cao trong thời hạn sử dụng: Khi sử dụng các sản phẩm có chứa bột thạch cao như mỹ phẩm hay thực phẩm, cần lưu ý thời hạn sử dụng để tránh gây hại cho sức khỏe.
• Pha loãng đúng cách: Khi sử dụng bột thạch cao trong thực phẩm, cần pha loãng đúng tỉ lệ để tránh gây ngộ độc hoặc kích ứng da.
• Tuân thủ các quy định an toàn: Đối với việc sử dụng bột thạch cao trong các ngành công nghiệp, cần tuân thủ các quy định an toàn và sử dụng các thiết bị bảo hộ đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Lưu trữ đúng cách: Khi không sử dụng, cần lưu trữ bột thạch cao ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh bị ẩm mốc hoặc bị nhiễm bẩn.
• Sử dụng theo chỉ định của nhà sản xuất: Cần tuân thủ các hướng dẫn của nhà sản xuất để sử dụng bột thạch cao đúng cách và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

5. Đơn vị cung cấp bột thạch cao uy tín trên toàn quốc

Vietnamarch được biết đến là một đơn vị cung cấp bột thạch cao uy tín và đáng tin cậy ở Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp vật liệu xây dựng, Vietnamarch cam kết cung cấp bột thạch cao chất lượng cao, đảm bảo được các yêu cầu và tiêu chuẩn khắt khe của khách hàng.

Vietnamarch không chỉ cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, mà còn mang đến dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp và hỗ trợ khách hàng tận tâm. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình và am hiểu sâu về sản phẩm bột thạch cao sẽ giúp khách hàng tìm hiểu và lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Hãy đến ngay với Vietnamarch để trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và lựa chọn ngay sản phẩm mà mình mong muốn.

*** Xem thêm: Mua bột thạch cao ở đâu Hà Nội? Giá rẻ và chất lượng 

Vietnamarch – Đơn vị phân phối bột thạch cao uy tín: 0904.183.097